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 sel de celeri

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rugerhunter
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MessageSujet: sel de celeri   20.01.12 18:23

j ai acheter du sel de celeri histoire de gater un peu mes orignaux j ai ete surpris du prix pas cher 6.25$ plus taxe la livre quand meme raisonable j en ai acheter 2 livres j aimerais savoir quel prix vous le payez
merci

rugerhunter
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jani418
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MessageSujet: Re: sel de celeri   20.01.12 18:44

OU T,AS PRIS CA A LA LIVRE..J,AI PAS CA ICI????????????
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mag1318
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MessageSujet: Re: sel de celeri   20.01.12 18:59

Salut Rugerhunter, moi j`achete des sachets de sel de célerie et poudre de célerie en vrac chez Métro que je soupoudre sur du sel d`adoucisseur dans mes mangeoires au coté du bloc de sel, $1.59 le sachet de 50 gr, ca marche en ta..............Laughing
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rugerhunter
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MessageSujet: Re: sel de celeri   20.01.12 19:16

a jani

http://www.google.ca/url?sa=t&rct=j&q=bizz%20chicoutimi&source=web&cd=1&ved=0CCQQFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.bizzsante.com%2F&ei=PgMaT8nmHoHDgAeiu4CgCw&usg=AFQjCNH0CC2TQmeOJiPuZfpQTBtWRXD2WA

mag 1318 c est ce que je songeait a faire mais 1.59 pour 50 gr versus 6.25 pour 454 gr j trouve ca plus qu abordable

rugerhunter
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mag1318
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MessageSujet: Re: sel de celeri   20.01.12 19:21

rugerhunter a écrit:
a jani

http://www.google.ca/url?sa=t&rct=j&q=bizz%20chicoutimi&source=web&cd=1&ved=0CCQQFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.bizzsante.com%2F&ei=PgMaT8nmHoHDgAeiu4CgCw&usg=AFQjCNH0CC2TQmeOJiPuZfpQTBtWRXD2WA

mag 1318 c est ce que je songeait a faire mais 1.59 pour 50 gr versus 6.25 pour 454 gr j trouve ca plus qu abordable

rugerhunter

Entièrement d`accord avec toi Rugerhunter, je vais essayer de voir ci chu capable d`en avoir ici, merci pour le lien
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jani418
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MessageSujet: Re: sel de celeri   20.01.12 19:48

MERCI ,JE VAIS EN FAIRE VENIR
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rugerhunter
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MessageSujet: Re: sel de celeri   20.01.12 19:52

jani le fournisseur c est co-op frontier tu peut peut etre commender direct
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jani418
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MessageSujet: Re: sel de celeri   20.01.12 19:55

JE VAIS VOIR,NS ICI ON A COOP ALINA ,CA SE RESSEMBLE......ALIMENTS NATURELS
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serge
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MessageSujet: Re: sel de celeri   20.01.12 19:58

Sel de céleri pour extraordinaire mais attention pas trop de mélange..
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mag1318
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MessageSujet: Re: sel de celeri   20.01.12 20:06

serge a écrit:
Sel de céleri pour extraordinaire mais attention pas trop de mélange..

Je veux des explications a tes dires mon Serge,moi j`aime apprendre et dieu sais qu`ont apprend a tous les jours, lache toi loose mon ami, ci ses pour améliorer ma chasse je suis partant en ta........... merci Serge j`attend ta réponse
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jani418
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MessageSujet: Re: sel de celeri   20.01.12 20:13

MOE ITOU PR LA REPONSE,...J,ATTEND
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fernandch
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MessageSujet: Re: sel de celeri   20.01.12 20:39

j ai trouver une recette pour faire votre propre sel de celeri
je vais essayer sa d apres moi voici la recette


Sel de céleri fait maison

- feuilles de céleri prélevées sur une botte de céleri branche
- sel de mer de votre choix (j'utilise du sel gris non raffiné de Guérande)

Triez les feuilles de céleri en ne conservant que celles qui sont vigoureuses et bien vertes. Rincez et séchez-les avec un torchon propre.

Disposez les feuilles sans trop les serrer sur ​​une ou deux plaques de cuisson, selon la quantité, et glissez-les au four pendant que vous le faites préchauffer pour autre chose (en ce qui me concerne, je m'apprêtais à faire cuire une tarte à la tomate).

Gardez un œil sur les feuilles et retirez-les du four quand elles sont sèches et cassantes, mais sans les laisser brunir, 5 à 10 minutes. Laissez refroidir complètement.

Transférez les feuilles dans un grand bol et émiettez-les avec vos doigts (propres), aussi finement ou grossièrement que vous le souhaitez. Certains fragments un peu durs refuseront de se laisser émietter ; vous pouvez les jeter.

Mesurez le volume de feuilles de céleri émiettées que vous avez obtenu, et mélangez avec une fois et demi ce volume de sel.

Transférez dans un petit bocal hermétique pour la conservation.
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serge
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MessageSujet: Re: sel de celeri   20.01.12 20:55

mag1318 a écrit:
serge a écrit:
Sel de céleri pour extraordinaire mais attention pas trop de mélange..

Je veux des explications a tes dires mon Serge,moi j`aime apprendre et dieu sais qu`ont apprend a tous les jours, lache toi loose mon ami, ci ses pour améliorer ma chasse je suis partant en ta........... merci Serge j`attend ta réponse

Moi je l'achète à la coop quand je dis pas trop et avec expérience au début j'en mettais trop et j'avais de la visite que je ne voulais pas à ma saline car le sel de céleri dégage une odeur assez forte donc seulement un peu mélangé avec le sel no 8 à côté de la brique et lorsque y goute soyez assuré du résultat c.ad présence régulière le matin midi et soir nuit et lorsqu'il y en a plus vous allez constatez le creusage car ils en veulent c'est cela qui se produit chez nous à mes salines je ne peux confirmer pour les autres.
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fernandch
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MessageSujet: Re: sel de celeri   20.01.12 21:07

ok toi tu place du sel de celri melanger avec sel tu place tu
une livre de sel de celeri dans ton sel ou la moitier
moi je place un sac de 50 livre sel adoucisseur d eaux
je place tu le sac ou la moitier moi s est pour le chevreuil
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serge
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MessageSujet: Re: sel de celeri   20.01.12 21:47

fernandch a écrit:
ok toi tu place du sel de celri melanger avec sel tu place tu
une livre de sel de celeri dans ton sel ou la moitier
moi je place un sac de 50 livre sel adoucisseur d eaux
je place tu le sac ou la moitier moi s est pour le chevreuil

Pour le chevreuil je ne peux te le dire car jamais essayé plus de chevreuil par ici ou presque, pour je mets aussi su sel adouscisseur mais come tu sais ce sel ne peut pas se mélanger à cause des pastilles c'est pour ca que je mets une poche no 8 et environ deux tasses de sel de céleri maximun trois.
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Milan29
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MessageSujet: Re: sel de celeri   20.01.12 22:43

Fernandch, l'autre jour j'ai vu ma voisine faire du sel de céleri, elle sèche ses feuilles au micro ondes avant de les réduire en poudre avec un moulin a café (petit robot culinaire).
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fernandch
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MessageSujet: Re: sel de celeri   20.01.12 23:00

ok merci mais s est tu bon pour les chevreuil aussi du sel de celeri
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mag1318
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MessageSujet: Re: sel de celeri   21.01.12 5:57

serge a écrit:
mag1318 a écrit:
serge a écrit:
Sel de céleri pour extraordinaire mais attention pas trop de mélange..

Je veux des explications a tes dires mon Serge,moi j`aime apprendre et dieu sais qu`ont apprend a tous les jours, lache toi loose mon ami, ci ses pour améliorer ma chasse je suis partant en ta........... merci Serge j`attend ta réponse

Moi je l'achète à la coop quand je dis pas trop et avec expérience au début j'en mettais trop et j'avais de la visite que je ne voulais pas à ma saline car le sel de céleri dégage une odeur assez forte donc seulement un peu mélangé avec le sel no 8 à côté de la brique et lorsque y goute soyez assuré du résultat c.ad présence régulière le matin midi et soir nuit et lorsqu'il y en a plus vous allez constatez le creusage car ils en veulent c'est cela qui se produit chez nous à mes salines je ne peux confirmer pour les autres.

C`est comme ca a mes salines, faudrait que j`y aille a tous les 2 ou 3 jours, ils en redemande presque,j`ai de la visite des ours et des visons a quelque reprise, mais l`orignal revient constament comme par chez vous, Ses l`fun de partager c`est connaissances comme cela, Merci a toi mon ami
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marcel pelchat
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MessageSujet: Re: sel de celeri   21.01.12 7:38

Moi du sel de céleri je l'utilise surtout avec du clamato et de la volka
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Nanou53
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MessageSujet: Re: sel de celeri   21.01.12 7:58

Moi je l'achète d'une amie qui vends des épices.12 kilos pour 29$Et je le met tout d'un shot jvous dis que ca sent.Sauf que dans mon coin ya pas d'ours donc pas de visite non désirée!!!!
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ldore
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MessageSujet: Re: sel de celeri   21.01.12 9:06

salut nanou53 jaimerai savoir ci je peu en acheté je suis du coin merci merci
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pepet
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MessageSujet: Re: sel de celeri   21.01.12 14:12

moi je joue beaucoup avec sa les sels et les huiles sauce soya et de la petite vache les origneauz se mettes a 4 pattes pour les licher ya des trous partout cette année je déplace mes salines juste avec sa sel celerie d oignon ail et petite vache attender de voir les photos
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guy80
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MessageSujet: Re: sel de celeri   21.01.12 20:26

Jani, si tu en trouve dans le coin fait moi signe car je suis acheteur aussi!!!
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jani418
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MessageSujet: Re: sel de celeri   21.01.12 20:32

guy80 a écrit:
Jani, si tu en trouve dans le coin fait moi signe car je suis acheteur aussi!!!

JE VAIS ALLER VOIR CHEZ COOP ALINA EN VILLE???????????
TU PEUT DEMANDER A NEMO,IL UTILISE CA LUI AUSSI,MAIS JE SAIS PAS OU Y PREND CA...J,Y AI PAS POSE LA QUESTION ENCORE..

[img][/img]
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pierre12
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MessageSujet: Re: sel de celeri   21.01.12 23:27

coté ours..... le sel de céleri est comme l'Anis...c'esr salé donc les ours vont venir voir mais ne
resterons pas !!! c'est pas dans leur gout !!!

cette année je vais essayer ca .... ce fameux sel de céleri a une saline, pour voir la différence !!!

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MessageSujet: Re: sel de celeri   

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